Japanisches Gemüsemesser mit klassischer rechteckiger Klinge und POM-Griff – perfekt für präzise Gemüseschnitte.
- Klassische rechteckige Nakiri-Klinge – perfektioniert für präzise Gemüseschnitte
- Handgeschmiedet aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl mit 57-58 HRC Härte
- Doppelkropf für perfekte Balance und sicheren Fingerschutz
- Ergonomischer POM-Griff (Hostaform®) – hygienisch, langlebig und spülmaschinenfest
- Individuell handgefertigt in Solingen mit über 40 manuellen Arbeitsschritten
- Voll durchgehender Erl für optimale Gewichtsverteilung
- Klinge: 18 cm